2011/06/17(金)コメンタリー
というかちょっと前からちまちま聞いてて、全部聞き終わった。やー、結構楽しかった。
2011/06/16(木)プレイモニタ
裏ではXSYNC-1→SC-500N1→アマレコで取り込み。
結果を言うと、これならほぼ不満なくプレイ出来る。遅延もあまり感じない。若干あるとは思うが、シビアなゲームじゃなければ大丈夫だと思う。
んでモトス、奇々怪界、ファンタジーゾーンを配信テスト。問題無く映るし配信もできたようだ。
ちなみにマイコンソフトの中の人に聞いたところによると、XSYNC1のスルーアウトは当然ながら遅延ゼロとのこと。RGB21Pを横取りするイメージで使えるのってのはいいやね。
2011/06/13(月)日本酒
酒がうまいところというので、よく行く地元の居酒屋にした。種類はないが飛露喜が飲める店。
適当に飲んだり食ったりしたらいつの間にか４時間もいた。いい加減眠いというので解散する。
家に帰ってきて、時間もまだ早かったので色々やったりとか。これが週末だったらさらに寝るまで飲んでる所だが、さすがに月曜日からそんなに飲むと死ぬのでほどほどにする。
2011/06/12(日)調理器具
欲しかったのは素焼きの皿。直火にかけられるやつで、茶色の釉薬の地味なやつ。でもどこにも売ってなかった。
仕方ないので帰ってきてから通販で注文。ついでに長粒米とか、スペインでよく使われている爪楊枝も買った。爪楊枝って日本みたいに細くなくて、なんつーのかな、細い楕円形というか。あれだ、ちよ父の目みたいな(余計わかりづらい)。
調べて思ったけど、スペイン料理で使う皿とか道具とか、意外と扱ってる所少ないんだな。
2011/06/11(土)スペイン料理
エビのアヒージョ（アヒーリョ）が簡単にできそうだったので作ってみる。小さいフライパン（本来はカスエラという素焼きの皿を使う）にオリーブオイルとニンニクと唐辛子を入れ、弱火でエビを煮る。揚げるのではなく、煮る。火が通ったら塩をかけて食う。それだけ。
うまい。これはうまい。オイルたっぷりなので脂っこそうな印象を受けると思うが、全然そんな感じはしない。オイルはバゲットに付けて食うと美味。
あとトルティージャ（トルティーリャ／スペイン風オムレツ）。トルティーヤではない*1。
ジャガイモをこれまたオリーブオイルで揚げるように火を通し、柔らかくなったらタマネギを少し入れてさらに火を通し、オイルを切って少しほぐす。タマゴを溶いて塩を入れたトコに熱いままぶっ込んでまぜまぜ。で、さっきのオイルをちょっと使ってフライパンで焼く。少しかき混ぜて均等に火を通すと良い。すなわち丸い卵焼きですな。
これもうまい。塩でしか味付けしないから、素材と卵の味がちゃんとする。
どっちもオイルを結構使うが、天ぷらほど使うわけじゃないし、1カップも使わない。
簡単にできるので、これは今後の定番になりそう。