2011/06/12(日)調理器具 料理 スペイン料理が楽しいので、料理に使う道具を色々揃えようと思い街に買い物に出る。 欲しかったのは素焼きの皿。直火にかけられるやつで、茶色の釉薬の地味なやつ。でもどこにも売ってなかった。 仕方ないので帰ってきてから通販で注文。ついでに長粒米とか、スペインでよく使われている爪楊枝も買った。爪楊枝って日本みたいに細くなくて、なんつーのかな、細い楕円形というか。あれだ、ちよ父の目みたいな(余計わかりづらい)。 調べて思ったけど、スペイン料理で使う皿とか道具とか、意外と扱ってる所少ないんだな。