2011/10/05(水)エスプレッソマシン
前々から良いエスプレッソマシンが欲しくて探していたが、どうも国内で普通に販売されているものは昔からあるオーソドックスなパウダー型が減ってしまい、ポッド式が主流になってしまった。確かにポッド式は楽で良いが、挽き立ての豆を使えないし、豆の種類の選択肢も少ないし、そしてなによりもフルオートであり自分の技量も何も関係ないマシンなので面白くない。
んで新しいマシンが欲しいと思っているのだが、国内販売品ではあまり選択肢は無く、それも結構高いだけであまり今と変わらない気がする。ここはいっそのこと海外メーカー（国内代理店がない）にしたほうがいいんじゃないかと。すると評判が高いイタリア ランチリオ(Rancilio)というメーカーのシルビア(Silvia)あたりが良さそう。
購入方法を探してみる。
国内で輸入販売している会社（サイト）はいくつかあるが、どれもこれも高い*1。保証的な意味はあるとは思うが、円高である現状を全く反映されていないため、海外での販売価格との乖離が凄まじい。例を挙げれば、海外でよく見る価格は699USD。対して一番有名かと思われる輸入会社では113,000円。1USD=100JPYだとしても相当に高い。ましてや現在の為替で例えば77円で計算すると約54,000円。送料や税金があるにしても、差がありすぎる。
残る方法は残り２つ。海外発送をする海外通販サイトから直接購入するか、それ以外の通販サイトを購入代行業者を経由して購入するか。基本的に値段の差でしかないと個人的には思っているので*2、海外発送してくれないサイトが圧倒的に安い場合は代行を通せばいいんじゃないかと。
そしてカナダの通販サイトで国際出荷してくれるところを発見。価格もソコソコ。ちなみに送料は約150カナダドルかかるそうだ。送料はさすがに高い。あとは日本への送料が無料になるところとかも発見。販売価格が他に比べて高いが、送料を考えたら結果的に安い。こっちの方がいいかもな。
円高なうちに、しばらく悩むとするか。
2011/10/04(火)芋煮の練習
結果はまあ普通？多分材料のバランスが悪かったのんだと思う。肉多すぎた。あと先に肉を焼いてみたからか、汁が濁った。山形風というと結構澄んだ汁だった気がするので、肉は焼かずにぶっ込んだ方が良いかもしれない。
味噌味だと毎回同じように美味しく作れる自信はあるんだが、山形風のはよくわからないなあ。ダシは取るべきか、醤油は先に入れるべきか、砂糖はいつ入れるか、などなど。
一般的な和食の基本で作ると、砂糖は先で醤油は後になるし、根菜を先にして茸入れてから肉だが、芋が甘くなってしまうのも違う気がするし。最初に塩か醤油と砂糖を少し入れて一通り煮てから味付けした方がいいのかも。ダシはどうなんだろう。人によって違うから正解はないんだろうけども。なかなか奥が深い。
2011/10/03(月)DAP
先日発表されたSonyのWalkmanだが、Zはマルチ系を狙ったまあ異端児なので放っておくとして、A系の新しいのはどうなのか。少なくともオーディオプレーヤーとしての方向性は変わっていないし、現時点でPHPAを使用しない単品系としてはこれ以上は無いのが現状なら、これを選ばざるを得ないのかもしれない。まあKENのGB9をそのまま使う案も当然残るけど、もう4年以上使ってるし、バッテリーも弱ってるし、そろそろ交代したい。
んー、俺は多分PHPAを使う方面には行かないと思うんだよな－。ノイズだらけの屋外で、そこまでして音質を追求しても意味ないじゃん、って思うし。いや音質じゃないな、費用対効果（と手間対効果）が合わない気がするんだな。数万のPHPAを買って、6P電池なんかを充電回しして、予備電池も持ち歩いて。そこまでやる必要があんのかと。
なので本体＋イヤホンの構成だけでそこそこ音質が良いというレベルのが欲しいだけなんだが世の中そううまくいかないようで。
なんかもうWalkmanのAシリーズを試してみたくなってきた。店頭に行ったって今のと比較出来ないし、比較しようと思ったら買って試すしかない。
もう少し待って、比較評価が出てきたら考えてみたいが、そもそもKEN持ちが少ないので評価が出てくるかどうかが実に微妙だったりする。悩ましい。
2011/10/02(日)錆びたサブリガ
今日も釣りをしていて、もしかして外道の中でも大型になるんじゃないのか？と試しにミスラ式で釣ってみたら、あっさり釣れた。マジか…。今まで何回糸を切ってきたのかと。アレ全部サブリガだぜ？みたいな。
ようやく釣れるようになったので、早速数を集めてノーグのクエを終わらせた。と同時にタイミング良く空蝉１のクエも発生したので終わらせた。
なんかこうやって自分の進行状況を見ると、過去に辞めた状態って、ほとんど進められてなかったんだああ、って思った。ウィンのミッションは１つもやってなかったしクエだって終盤の全然やってないし（レベルが足りないからだが）、名声もMAXになっていなかった。
これからやってなかったミッションやクエはなるべく進めていこうと思う。
2011/10/01(土)酒
- 日本酒 あぶくま ひやおろし純米吟醸（1.8L）
- 日本酒 寫樂（しゃらく） なごしざけ（720mL)
- 黒糖焼酎 昇龍 30度(1.8L)
- ワイン スペイン産 赤（名前失念）
黒糖焼酎の「昇龍」は店長オススメで、過去に何回か飲んでるもの。熟成されたタイプで深い味わい。黒糖というとあっさりして甘い香りがする感じを想像するが、結構どっしりした味がする。
スペインの赤ワインは、そこの酒屋では珍しい（ワインはあまり取り扱っていない）ので買ってみた。テンプラニーニョだということは書いてあったが他はよくわからなかった。飲んでみたらミドルボディぽい。赤はフルボディが好きだがたまにはこういうのもいいな。結構フレッシュ感があり酸味が多め（ずっとフルばっかり飲んでるから俺の印象だけかもしれない）。
これで当面楽しめるなー。