2012/08/16(木)飲み会
洋食屋なのにメインが日本酒というね。料理は和洋折衷。超美味しいビーフシチュー（もちろんデミは自家製）があるかと思えば、普通に刺身とか出てきたりする。何が出てくるのか知らないし、毎回料理も違うので楽しい。
酒は日本酒メインで、基本的に宮城と山形のが多い。普通入手出来ないレベルのものがホイホイ出てくる。しかも飲み放題だったりする。
唯一の難点は遠いことだな。電車で40～50分くらいかかるし、さらに駅から歩いて10分くらいかかる。カミさんと2人で行くと交通費だけで往復3,000円かかる。でも美味しいし楽しいから良し。今度は秋頃に行きたいな。
2012/08/15(水)ウォークマン
んでこのルール、今回だけではなく元々こういう仕掛けっぽい。要は常連優遇の一環か、なるほど。
2012/08/14(火)アホの子劇場
それはそうと、先日注文したアホの子劇場総集編2が届いた。今回は前回（総集編１）からの続きと、描き下ろしがたくさん。
続きはこれまでと雰囲気は同じだが、描き下ろしは作者曰く新しいことにチャレンジしたとのこと。絵柄を変え、おそらく描く環境を変えたのだろう、絵自体がもっと細かく丁寧に描かれている。内容は４コマ(８コマ)ベースのストーリーものになっている。ストーリー自体は結構シリアス方面になっているので、これまでのギャグ路線から結構変わってる関係か、４コマとしては難しかったんだろう的な感じを受けた。
まあ面白かったので、ギャグ路線も別の何かも、どっちも続けて欲しいな。アイマスの平和な漫画がもっと読みたい。
2012/08/13(月)料理
- モヒート
- 県内産スペアミント、生ライムを使ったモヒート（カクテル）
- タコのマリネ バジル風味
- バジルとローリエ、レモンを主体にしたマリネ。ワイン、オリーブオイルで一晩漬けたもの
- ナスのバルサミコマリネ
- ニンニク、唐辛子の香りを付けたオリーブオイルで焼き、バルサミコ酢で和えたものを一晩寝かせた
- ジャガイモのアリオリ アンチョビ風味
- 国内産アンチョビを刻みマヨネーズ、オリーブオイル、ニンニクと混ぜ、茹でたジャガイモに和えたもの
- 焼き鳥
- ただの塩焼き鳥。ただし肉は手刺し。
- エビのハーブ焼き
- ローズマリー、タイムで下味を付け炭火焼きに
- ラムチョップ ハーブ焼き
- 骨付きラムロース肉を、ローズマリー、タイム、オレガノ、ニンニクで味付けして炭火焼きに
- 牛ステーキ
- 県内産牛肉のステーキ。胡椒とニンニク風味
- タンドリーティッカ
- オーブンがないので炭火焼きにしたタンドリーティッカ（タンドリーチキンの骨なし版）
- ミックスパエジャ
- エビ、イカ、アサリなどのミックスパエジャ（パエリア）
- 自家製プリン
- 地元産の新鮮卵と、県内産牛乳を使用した自家製プリン。バニラビーンズ入り。
- 濃厚ラテ
- 甘く冷やしたエスプレッソに牛乳を混ぜ、氷を入れない濃厚なアイスラテ
何でこんなに多くなったのかというと色々理由があるんだが、まあやりたかったので良し。自己満足。
2012/08/12(日)仕込み
バーベキューって感じだったんだけど、雨が降りそうなので基本を屋内にして、焼き物だけを数名の野郎共で焼いて室内に持ってきて食うみたいな格好にするしかなさそうだ、ということになった。じゃあ料理もある程度作ってやろうじゃねえか！と勝手に思ったので、全力で作ってみようかと。
かなり夜中までかかったけど、できることはやった。あとは明日が本番だが、明日は明日で相当大変だと思うので上手く出来るかどうか…。頑張ろう。