2012/05/05(土)シュークリーム

マドレーヌ、プリンは作れるようになったので、次はシュークリームか!ということでシュークリームを作ってみようとチャレンジ。

まずシュー皮。本来の作り方はガス台とオーブンで作るのだが、せっかく文明の利器があるのでオーブンレンジのみで作ることを目指す。オーブンレンジにレシピ付いてるし。
で手順通り作ってみたが全然膨らまず。原因がわからない。初回だったので色々もたついた部分があったので、そのせいかもしれない、と思い飯を食った後に再度チャレンジするもまた失敗。一体原因は何なんだ…。

時間を少し戻して――。
シュー皮を焼いている間にカスタードクリームを作る。こっちはレンジだと微調整が難しそうなので、ガス台で手作業で作る。初めて作ったがまあまあの出来。ちゃんとバニラビーンズも使ったし。

結局シュー皮が出来上がらないので、カスタードクリームは冷蔵庫に冷やしつつ放置。明日再チャレンジだな。

2012/05/04(金)テーブル筐体

今でもまだテーブル筐体が欲しい。特にナムコばっかり持っているので、ナムコの筐体があればいいなあ、とずっと思っている。
で、なんとヤフオクにナムコのテーブル筐体が出品されている。これは!と思って値段を見守っているのだが、今日の段階で既に4万突破。普通にショップで動く筐体を買おうとすると6~8万くらいするので、これもそのくらいの値段になるんだろうなー。まあ、いずれにしても財布事情的に無理。

こんなことなら、スロで稼いで金があったときに筐体を探して買っておくべきだったなー。しばらく貯金して貯めるしかないが、はたしてそこまで貯められるかどうか。あと出物があるかどうか。もう25年くらい前のものだし、基本的に処分されているものだから、動く現物がどれだけあるか、だな。欲しくて持ってる人は基本的に手放さないだろうし、どっかの倉庫にあったとかそういうものじゃない限り出てこない気がする。
もし手放す人は俺に売って欲しいわ…。
#オクで売れるほど金は出せないけど

2012/05/03(木)チョコマドレーヌ

前にマドレーヌを焼いたときに、いろんな味のバリエーションをやってみようとチョコ味も作ってみた。その時はココアパウダーを混ぜただけのもので、香りはチョコぽいけど味は微妙、みたいな感じだった。本来は製菓用のチョコを混ぜるのが本筋なのだが、いずれやってみようと思っていた。
で、先日通販で色々買ったついでに製菓用のチョコも買ってみた。イタリアのチョコで、200gで680円。食うチョコと思うと高いが、どんなものか試してみた。

いつも通りのマドレーヌで、チョコを足した分バターを少し減らし、ココアパウダーを入れる分小麦粉を減らした。今回は初回ということで勘で。分量はメモっておいたので、最終的にはいずれ好みの味に調整するつもり。
結果から言うと結構美味しく出来た。チョコの深い香りと味が良い。ただ、口の中にしばらく置くとチョコの風味が広がって美味しいのだが、食べた瞬間の香りと味がイマイチなのをどうにかしたい。どうしたらいいのか見当が付かないので、色々試すしかないな。

しかしこれ、チョコたっぷりにして作ったらガトーショコラみたいなマドレーヌになって超美味しそうだな。単価高くなるけどw

2012/05/02(水)PS3のキャプチャー

先日、GameSwitchをヤフオクで落札・購入し、さらにAmazonでHDMIの分配器を購入した。


TSdrena 1入力2出力 対応 HDMI分配器 スプリッター [相性保障付き] HAM-HI12 TSdrena 1入力2出力 対応 HDMI分配器 スプリッター
 [相性保障付き] HAM-HI12


これでようやくPS3の(HDMIの)キャプチャーが出来るようになった。
早速試してみたが1080pの分配は上手くいかないみたいだ。分配器なのかGameSwitchなのかSC-500N1なのかPCなのかわからんが、まあいい。どうせ目的はアイマスなので720pさえ動けば個人的に問題無い*1。

とりあえず、ストクロ(これも720p)で試したが問題なさそうだ。
PS3(HDMI)→分配器→GameSwitch→SC-500N1で、問題無くキャプできた。んでそのままアマレコ→FME経由でUSTに配信できた。PCパワー的にも余裕。

んー、これはもしかすると、XRGB-mini(FRAMEMEISTER)を使うと全てのゲーム機のアプコンとキャプがいっぺんに片付くんじゃなかろうか。

XRGB-miniは、コンポジットからRGBまでのあらゆるアナログ信号(さらにHDMIも可)を、HDMIにアプコン出力してくれる機器だが、入力にPS3を入れておけば出力がHDMIで統一できる。モニタがHDMI端子1つで全てのゲームが映せるということだな。キャプ側はHDCPはGameSwitchをかませば解決するから、分配してSC-500N1に突っ込めばいいし。
XRGB3では1.2フレーム遅延するらしいから、液晶に映すことを考えると0.1フレームの遅延で済むXRGB-miniは超優秀だし。

というかXRGB-miniがここまで使える子だとすると、次機種であるXRGB4はどうなるんだろう。これ以上の機能ってあんまりいらない気がするな…。
基板がメインと考えると、XRGB2PlusとかXRGB3は売ってしまっても問題なさそうな気もする。売るなら今のうちだと思うからちょっと考えたほうがいいかもしれない。

*1 : というか1080pのキャプなんてできてもサイズでかすぎて扱えんわ

2012/05/01(火)植木鉢台の製作3

一晩乾かして、2回目の塗装を行う。
さすがにキレイに塗らないといけないので、特に見える面は丁寧に塗る。何とか塗り終えて、あとは乾くのを待つだけ。

ただ待っているのも時間がもったいないので、ちょっと出かける。
路ビールの工場に行って、昼間からビールを飲む(カミさんが運転手に交代)。ジョッキが500円で飲めるのは安いと思う。
そのあと近くにあるコーヒー豆の自家焙煎している店に行って、豆を買う。ここは元々画廊になっていて、そこを間借りしてコーヒー豆を売っている。今日は画廊で焼き物の展示がされていた。せっかくなので目に留まったぐい呑み(というか杯)を買う。なかなかよい。
コーヒーは、中煎り、中深煎りを買ってみた(それぞれ銘柄があるが忘れた。調べるの面倒くさい)。

植木鉢台は、これから天気が悪くなるのと、カミさんの実家の都合が合わないので、天気が良い週末になるまで中断することになった。
OK キャンセル 確認 その他