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2011/05/04(水)温泉
で台温泉に到着。某旅館の温泉だけ入る。源泉が96度と高く、完全掛け流し。いいね。
温玉作るための場所が玄関外にあって、卵を小分けで売ってくれてゴムカゴとキッチンタイマーを貸してくれるという、要は自分で温玉作れるよ！というシステムが。書いてある通りの時間、卵を漬けて温玉が出来上がり。醤油もあったので割って吸って食う。美味かった。
戻って宴会二日目。何かつまみを作りたかったので、簡単な焼きチーズを作る。好評で良かった。せっかくなので作り方書いておく。
- 材料：カマンベールチーズ1/2、溶ける系のチーズ適量（スライスチーズ2枚くらい）
- カマンベールチーズを横に1/2に切る
- 切った面を下にしてフライパンの真ん中に置く
- 周りに溶けるチーズを散らす
- 焼く。円形になるように調整する。早めに調整しないと動かせなくなる
- キツネ色になるまで焼く。油が大量に出るので、出来上がり前にペーパーで吸い取る
- 熱いうちにフライパンから剥がしてまな板へ。すぐ固くなるので手早く。
- 好きなように切る。
2011/05/03(火)久しぶり
もう1人の友人は青森から来て、ちょうど中間的な場所なので集まりやすい。というか3人揃って会ったのって何年ぶりかわからん。少なくともこの場所で会ったのは7年前だ。時間が経つのが早いなあ。
とりあえず駅に迎えに来て貰って再開。時間経過的には懐かしいレベルだが、別に懐かしい感じはしなくて、おー久しぶりつー具合で。適当にPC屋行ったり中古屋行ったり、飯食ったり。時間が経ってもやることは変わらんな。で友人宅に。親御さんも久しぶりで。
PCいじったりダベって酒飲んだり。久しぶりだねえ。しかし皆無事で良かったな、と。