2010/03/13(土)マドレーヌ 料理 ホワイトデーのお返しに、マドレーヌを焼くことにする。というか久しぶりに菓子を作ってみたくなっただけ。 とりあえず焼いてみたが、不味くはないものの、微妙な出来。まあ及第点であるので、とりあえず時間もないしこれで良しとする。 あとは上手く作るためのコツや配合、焼き方を研究しないといけないな。