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2016年11月27日の記事

2016/11/27(日)

何となく無印に行ったらステンレスの鍋が売っていたので勢いで購入した。

家にある鍋は、土鍋と鋳物の鍋があって、ほとんどの鍋料理は土鍋を使用していた。鋳物鍋はすき焼きの時くらいしか使わない。
そんな感じだった折、ステンレスの鍋を見つけたのでカッとなって買ったと。モツ鍋とかキムチ鍋とか用にしようかなぁ、って。雰囲気の問題と、臭いや色がが残らないという点で扱いやすそう。
そんでとりあえずキムチ鍋作って、使った。まあイイ感じだ。やはり金属鍋とニラの雰囲気が合うね。
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