2013/03/07(木)海腹川背

ゲーム
なんと海腹川背の続編が発表された。3DSで、タイトルは「さよなら 海腹川背」。
『さよなら 海腹川背』伸縮自在のロープを使ってゴールを目指せ

開発はオリジナルのスタッフが再集結してすべての要素を手がけるとのことで、PSP版の悪夢再来は避けられそうで、ひとまず安心。
タイトルが少し寂しい感じがするが、まあ次は無いんだろうな。個人的には3DSだけでなくPS3のDL版とかでも出して欲しいんだが。んでDLCでステージ配信とか細々と続けられて、延々とステージが増えていくとかだったら超楽しいのにな…。

まあとりあえず3DSは買うしかないな。何色買おうかな。
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2013/03/06(水)飲み会

飲食
県外から来た社内の人と、お客さんとで飲み会。
3件回った後に、さらに社内でラスト（しかもまた居酒屋）に行って解散。

18時前から飲んで0時頃帰ったのでさすがに飲み過ぎた…。
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2013/03/05(火)ぷちます！

ゲーム::アイマス

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好きだしBD買うつもりだから別にいいんだけど、本来の目的である本編の収録が1～21話なんだよな。本数で考えると週に5話放送だから、およそ1ヵ月分。30分放送で言えば4話分だし別に違和感ないように思うが、時間で考えると短い。ぷちますって、OP/EDを除いた本編って1話当たり1分しかない。20話だとしても20分。1本のBDに本編が20分。短くないか？
毎回OP/EDを見る事になるから、実質は3分×20話で1時間相当ではあるが…。
正直言ってこんなの1本、せめて2本にまとめて充分だと思うけど、こういう状況は変わらないんだろうな。
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2013/03/04(月)機械龍

ゲーム
パズドラの新しいイベントが今日から開催。
火の機械龍だが、メイン属性が水なので一応上級も行ける。逆に敵が火じゃないとメチャクチャ弱いので無理。この偏りをある程度解消しないことには先に進めないのだが、イベントばっかりやってて全然進まん。
しかもこのイベント、かなりの経験値を貰えてしまうので、ランクが凄い勢いで上がりそう。上級2回やって＋α程度で上がってしまうので、かなり効率良く回すことが出来る反面、ランクだけ上がりまくってキャラ自体弱いという状況になりつつある。いやもう既になってる気がする。

てかレベルが上がってないというより、そもそもキャラ自体がいないんだよね。レアガチャも友情ガチャもロクなのを引いてないので、育てるキャラそのものを持ってない。魔王の塔までにまあ手に入るキャラしかいない状況。特殊イベントキャラもケリ姫とバレンタインとFFCDしかいないし。
なので今回のイベントでも素材は結構稼げるものの、充てる対象がいないのでちょっと困ってる。とりあえずベヒーモスあたりを育てることにするけど、何かキャラ入手しないとな…。

明日番人の日だが、火だけは取れるから2体くらい確保しておくか。でもそれで何を上げるか、って話だな。御三家（初期龍）上げるしかないのか。
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2013/03/03(日)タイ料理

料理
タイ料理を作ってみたくなったので、トムヤムクンとカオマンガイを作ってみた。
トムヤムクン
色々調べて材料を揃えてみたが、色々足りなかったりしたので適当。
  • 海老（有頭／今回は赤海老）
  • フクロタケ（缶詰）
  • バイマックルー（カフィライム／コブミカンの葉）乾燥
  • カー（生姜のようなもの）乾燥
  • パクチー（コリアンダーリーフ）乾燥
  • 青唐辛子
  • レモングラス
  • ライム
  • ナンプラー
  • チキンスープ（カオマンガイ作るのに出来たスープを利用）
  • トムヤムペースト
  • ココナッツミルク（粉を水で溶いて代用）
チリインオイル（ナムプリックパオ）とか使うみたいだが無かったので割愛。
そもそも本来の味がどういうものか、ポイントは何なのか、といったことが全くわかってないので、ネット上のレシピを参考にして適当に作る。ココナッツミルクの有無も、分量もまちまちなので、どれが正解なのかわからない。

今回は有頭海老なので、頭と殻を炒めて煮て濾したのをスープの主体にした。チキンスープはカオマンガイを作るのに出たスープをそのまま使用。ココナッツミルクは無かったので粉末のを溶いて使った。あとはだいたいレシピ通りの流れで作った。
初めて作った割には美味しかったと思う。海老のエキスを出す是非はあるかもしれない。今度は濃厚にせずあっさり目で作ってみるか。
カオマンガイ
骨付きでないとダメなのだが、骨付きのモモ肉が売ってなかったので、モモ肉と手羽元を混ぜて煮ることにした。最初の肉の煮込みは基本的にただ水で煮るだけなので、特に何も。臭み消しに若干の生姜とネギを入れたくらい。
これを２時間くらい中火で煮込んだ。豚と違って鶏の場合はぐつぐつ煮立たせる方がいい。ちなみに豚の場合は温度が高すぎると肉が固まるので、コトコトするかどうかくらいで煮た方が柔らかくなる。だから豚の場合はシャトルシェフで煮込めるが、鶏はシャトルシェフでは無理なんだな。そういう意味では放置出来る豚の方が、煮込む手間はかからないかもしれない。余談。

煮て出たスープを使って米を炊く。出た鶏の油もそのまま入れる。ニンニク1欠けをみじん切りにしたものと、コク出しに皮をモモ１枚分入れて一緒に炊く。水分は分量通り。

タレを作る。タレは男子ごはんで紹介されていたレシピで作ってみた。
  • 醤油　大さじ２
  • 豆鼓醤　小さじ１
  • スイートチリ　小さじ２
  • ニンニク　みじん切り1カケ分
  • 生姜　みじん切り1カケ分
  • 青唐辛子　粗みじん適量（今回は1本）
  • 赤唐辛子　粗みじん適量（生がなかったので乾燥で）
で炊きあがったごはんの上に煮た鶏肉を乗っけて、タレを付けて食う。うまい！（テーレッテレー）
これは美味い。このタレ美味い。豆鼓醤もニンニクも生だからどうかなと思ったが、上手くバランスが取れてて鶏肉に合う。すごい。
煮るのに時間がかかるけど、余ったスープは何にでも使えるし、これは良いかもしれない。


両方とも初めて作った割には美味しく出来たと思う。トムヤムクンは色々端折って簡易的に作れば結構簡単かもしれない。今度は少し手抜きパターンでも作ってみたい。
カオマンガイは鶏肉が骨付きだとおそらく高いから、今回のようにモモ肉と手羽元の組み合わせでよさそう。ただうまく両方特売になっている時があればだが。モモ肉は普通に買うと高いからな。
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