2008/07/21(月)カレー 料理 久しぶりにインド風カレーを作った。せっかくなのでナンも焼いてみたが、やっぱり上手く焼けない。ATTA（全粒粉）だけでやってみたが、どうもふんわりいかず固い。厚すぎるせいなのだろうか。 カレーはいつも通りチキンだが、今回はジャガイモと人参も入れてみた。まあまあ美味くできたと思う。次回からは少しスパイスの調合を変更してみる予定。