2003/07/27(日)タコス 料理 タコスを作ってみた。タコスシェル（円形のタコスシートをＵ字型に折り曲げたような形のタコス）に色々詰めるアレです。牛肉をチリペッパーその他の調味料で炒めて、タコスシェルにのせ、レタスとトマトを上に敷いてタコソース（海のタコではないので念のため）をかけてできあがりだ。 まあまあ美味くできたのでよし。でもちょっと手間かかるな、こりゃ。
2003/07/13(日)いなりずし 料理 いなりずしを作る。油揚げを煮て袋を作り、酢飯を作って詰めるアレだ。ダシからきちんと取って味付けし、酢飯は昆布入れて焚いて以下略。結構面倒くさかったが、それなりにおいしく出来たのでよし。