おれんちブログ

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料理

友人から美味しい豚肉をいただいたので、カミさんの実家に行って豚しゃぶで食す。美味い。
豚しゃぶはこの肉を貰わないと食べないから、年に１回しか食べないと思う。レア料理ですな。

豚すき焼きも作ろうと思ったが、全部食べきってしまった。
豚すき焼きは、別の肉でやってみようかな。

料理

そんなわけでホタテ祭の二日目。
今日は和食ということで、

を作った。和食という感じでもないが、ごはんで食べるおかず的な。
ホタテうめえ。

料理

友人からお歳暮にホタテをいただいたので、ホタテ祭が開催された。
初日の今日は洋食ということで、

を作った。貝焼きは洋食ではない気がするが、これは必ず食べなければならない。ちなみに、さすがに一度に作れないので、貝焼きだけ先に焼いて食った。うめえ。
明日も開催予定で、残りは貝柱とヒモに分けて冷凍しとく。