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銘酒　大吟醸・純米大吟醸酒 　 蔵の個性が素晴らしく、味わいに輝きのある地酒。 年間のうち限定出荷されるこだわりの味が集結。
酒米　雫酒あらばしり
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白雲悠々 　 720ｍｌ　　3,150円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	秋田県・浅舞酒造 白雲悠々 はくうんゆうゆう 　 美郷錦 35 　 純米大吟醸酒
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	埼玉県・麻原酒造 琵琶のさゝ浪 純米大吟醸・本生 八反錦 50 +2.0　1.4　　AL：16.5 　 　蔵元最高峰の純米大吟醸造りで、限りなく続く爽やかなハーモニー。　徹底した品質管理で、かぎりなく美しい美酒品質を実現。苦味・アルコール香は一切無く、ノドごしの透明感と旨味の両立はこのお酒（蔵元）の個性でもあります。
1800ｍｌ　3,990円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 本
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大吟醸 　 　純米大吟醸 　 兵庫産山田錦40％精米	明石鯛　大吟醸 720ｍｌ　2,595円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 本 　 明石鯛　純米大吟醸 iTQi優秀味覚賞3つ星受賞酒 720ｍｌ　3,675円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本
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石川県　吉田酒造店 　　 米 ； 山田錦 精米 ； 45％	手取川 あらばしり吟醸生酒 　 　美しく新鮮・フルーティ。食中酒にも最適。基本的には冷やか常温で。新鮮な旨味と洋ナシ・柑橘系を思わせる吟醸香が非常に特徴的。大吟醸のさわやかな透明感を堪能できる。特に和食には本領を発揮します。 　 1800ｍｌ　3,058円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本
手取川 山廃大吟醸 1.8Ｌ　3,979円（税込）	石川県 　 手取川 山廃 大吟醸 山田錦 ・五百万石 45
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羽黒山 1800ｍｌ　5,040円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	山形県・竹の露 羽黒山　はぐろさん 美山錦 50 純米大吟醸　生詰
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八万八百 1800ｍｌ　3,058円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	鳥取・千代むすび 八万八百 袋しぼり 山田錦 45 純米大吟醸・袋しぼり
1800ｍｌ　4,466円（税込） 　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	岐阜・（株）三千盛 小仕込純米 純米大吟醸 （氷温囲い） 　三千盛の最上級銘柄。 小仕込みで純米大吟醸造り。麹・掛ともに山田錦40％精米。完成度高く、研ぎすまされた伝統の切れ味。 　 全量山田錦（麹：40％、掛：40％） +13.0　1.6　15.3°
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720ｍｌ　4,500円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	一夜雫 雪氷室・袋吊り雫大吟醸 　 　大吟醸酒のエキスのような貴重な部分のお酒。　作業は酒質の変化を防ぐため、雪の氷室（アイスシェル）の中で、一夜のみで袋吊り作業を行う。
古古酒吟醸　天狗舞 1800ｍｌ　10,500円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	石川県・車多酒造 古古酒吟醸天狗舞 大吟醸 山田錦 40 +4.0　1.2 　吟こうぶりと並ぶ天狗舞最高の酒。特Ａ山田錦を自家精米。多くの蔵人たちが慈しむように、醸し育んだ大吟醸の味わいを、熟成という人の力が及ばない時間の流れに託した大吟古古酒。ゆったりと至福の時をお楽しみいただきたい銘酒。
手取川　大吟醸 古々酒 1800ｍｌ　10,500円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本	石川県 手取川 古々酒 大吟醸 山田錦 40 大吟醸 古々酒 高品質枯酒
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720ｍｌ　3,600円（税込） 0 1 2 3 4 5 6 本	福島県・大七 箕輪門（みのわもん） 　 生もと純米大吟醸 　世界に認められた緻密な余韻は、蔵元独自によって開発された超扁平精米という手法に由来。
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1800ｍｌ　10,000円(税込) 0 1 2 3 本	赤石 雫斗瓶取り 純米大吟醸 江戸時代からの伝統を 真心で醸す究極の完全手作業。 純手造りの雫斗瓶取り純米大吟醸。 深く柔らかく溶け込む喉越しの和酒。

本きき大深猪口222ｍｌ

日本酒の検定用に使われる正式な大深タイプ。底の蛇の目は日本でも数少ない職人しか作れない高度な専門技術。一般では入手の難しい商品です。 　口径8/高さ7.1/222ｍｌ/磁器

222ｍｌ　1600円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 コ

お燗温度を保つ本格酒器（陶器） （酒：0〜200ｍｌ入ります） 　 とっくりやろうかめ 1セット　1575円（税込）　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 セット 　 人肌燗〜熱燗までお好きな温度を持続。 酒質を壊すことなく、旨さを引き出す本格湯煎仕様。 お湯を利用しますので燗のつきすぎはありません。 　　 　　ご使用方法 　1. お湯を沸かし、容器に注ぐ。 　2. 燗をつけたいお酒をとっくりに注ぎ、 　　容器に入れる。 　3. すぐにうれしい飲み頃温度に。

飲用温度の表現 　 　お燗酒の温度表現 30度 35度 40度 45度 50度 55度以上 日向燗 ひなた 人肌燗 ひとはだ ぬる燗 上燗 熱燗 飛びきり燗 　 　冷酒の温度表現 5度 10度 15度 雪冷え 花冷え 涼冷え

　
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