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ドメｰヌ・サンソン・ロシニョール
Domaine Sainson-Rossignol
Volnay 2004
Ｖｏｌｎａｙ
ヴォルネイ
赤・フルボディ
| Domaine Sainson-Rossignol ドメｰヌ・サンソン・ロシニョール ヴォルネイに5世代続き、厳格なリュット・レゾネを実践するドメーヌ。 充実感のある心地よいインパクトを感じ、タンニンと甘味の凝縮感がとてもすばらしい。高樹齢から生まれる完熟ピノ・ノワールをしっかりと感じていただけるドメーヌ・サンソン・ロシニョール。特徴的な果実感にあふれたタンニンが魅力。ほのかにブドウ由来の自然な酸を感じ、全体にまとまりのある味わいで、余韻の長い繊細な風味を味わえます。 |
| 産地 ： フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区 ヴォルネイ村 |
| 原産地呼称 ： Ａ.Ｏ.Ｃ.ヴォルネイ |
| ぶどう品種 ： ピノ・ノワール100％ |
| 熟成 ： オーク樽熟成 16ヶ月（228L、新樽比率 20％） |
| 産地： Ｖｏｌｎａｙ ヴォルネイ ポマール村とムルソー村の間にある村。生み出されるワインは、重すぎることはないが構成のしっかりした、絹のようにやわらかいバランスのよいものが多い。ヴォルネイのワインを飲んでブルゴーニュワイン（ピノ・ノワール種ぶどうの赤ワイン）に目覚めた話をよく聞きますが、秀逸なピノ・ノワールワインが多く揃う産地でもあります。 |