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※当店のワインはすべて試飲、高品質なものを厳選した上で販売しています。
※ワイン選びで戸惑う方へ・・・ワインは価格で選ばず､自分の好みのワインの味タイプを知ることが早道です。


1995ヴィンテージ・・・2015年に20歳を迎える方のバースデイ・ヴィンテージ


スペイン　エブロ地方　カンポ・デ・ボルハＤ.Ｏ.
Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 1995
　

エルミータ・デ・サン・ロレンソ
グラン・レセルバ　1995ヴィンテージ

赤・ミディアムボディ

（　完売　）

　スペインのパイオニア生産者が造る、やわらかな果実味が心地よく成長した、1994年の古酒。　スペインの特徴的な、樽醗酵、樽熟成の本格派。残存する1994年の赤ワインの中から特に注目のワインをご案内いたします。

生産者：Artiga Fustel　アルティーガ・フステル

　ニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたスペイン人マルティー・ケール氏が「消費者ニーズに合った高品質でリーズナブルなワインを造るために」設立。スペイン各地の優れたワイナリーと協力してワイン造りを行っています。このワインを造るのは、原産地呼称：カンポ・デ・ボルハＤ.Ｏ.設立（1980年）の立役者ボデガ・ルベルテ。極めて乾燥した気候の畑でぶどうを栽培しているため、実質的に有機栽培で、高品質果実から素晴らしいワインを造っています。
Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 1995

産地　：スペイン　　エブロ地方　　カンポ・デ・ボルハＤ.Ｏ.
ぶどう品種　：ガルナッチャ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
ぶどう樹齢　：45年
畑土壌　：石混じりの白亜質、粘土質
醗酵　：ステンレス・タンクでマロ・ラクティック発酵
熟成　：地下セラーにてオーク樽熟成（1600Ｌの大樽熟成36ヶ月のち瓶内熟成）
収穫年　：1995年
キャップ仕様　：コルク栓

・ガルナッチャの宝庫、カンポ・デ・ボルハのパイオニアが造る高品質樽熟成。
・500年以上の歴史がある地下セラーで、じっくりと長期熟成された本格派。
・ガルナッチャの古木にカベルネ・ソーヴィニヨンを混醸し、自然な果実味を表現。
　ゆっくりと出荷の時を待ち、まろやかでしなやかなヴィンテージワインが誕生。

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