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19 Silberner Bar
純米 蒸し燗壜火入
長野県産 美山錦、ひとごこち
（麹米 美山錦55、掛米 ひとごこち65）
7号酵母 Alc：16.5°
酒度：+4.3 酸度：2.0 |
720ｍｌ 1,738円（税別）
1800ｍｌ 3,190円（税別）
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たれくち しぼりたて
純米吟醸 本生原酒
酒造年度令和2年
(2020-2021年） |
720ｍｌ
1800ｍｌ
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おり酒
活性本生原酒
酒造年度2020年
酒造米：兵庫県産山田錦 |
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720ｍｌは発酵時の活性ガスを封じ込めた、
スクリューキャップ仕様となっております。
720ｍｌ
1800ｍｌ
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Gattolibero 6
無濾過本生原酒
仕込米：長野県産「雄町」
精米歩合：59％
Ａlc：15.98°
酒度：+1.3
酸度：2.7
協会6号酵母 |
720ｍｌ 1,650円（税別）
1800ｍｌ 3,050円（税別）
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十九
純米大吟醸 生原酒
兵庫県産減農薬栽培「特等山田錦」
精米歩合：45％ Alc：16度
酒度：+1.8 酸度：1.67 Ｍ310酵母 |
720ｍｌ 2,280円
1800ｍｌ 4,280円
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元祖 うめこぼし
梅の花香る【うめこぼし】
数昼夜に及ぶ過酷な手作業は
仕上がりがすべてを物語る。
梅酒の概念を超える、
梅の自分越え。 |
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久保田 純米大吟醸
香る久保田。
史上最高に華やか。
香りと伝統のキレを追求。
フルーツ久保田、蔵出し入荷。 |
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倭小槌 朝しぼり
純米吟醸 無濾過本生原酒
山田錦55％精米
Ａｌｃ：17
圧力をかけず、モロミの自重でにじみ出る為、液化発酵部分のみを採取することができる。本数を限定し飲み頃に成長できる酒質を厳選採取。発酵時の香りを100％残す完全保管の本生瓶囲いにて限定出荷いたします。 |
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水酛仕込み【本生】
純米 無濾過生原酒
あふれる笑顔から、満足の出来がうかがえる。杜氏が本当に造りたい酒を、心を込めてお届けいたします。本生無濾過出荷は蔵初の気合酒。 |
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空の鶴
大吟醸 本生原酒
自家水田有機栽培
山田錦45％精米
日本酒度：+3.0 酸度：1.1
Ａｌｃ：17.0
馥郁と膨らむ香りに続く、きめ細かな余韻。度数を感じさせないほどのフレッシュ＆フルーティな口当たりは本生らしさ。極小仕込みの気合の一本。 |
720ｍｌ 2,195円（税別）
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久保田 萬寿
純米大吟醸
持てる力を余すところなく発揮した蔵を代表する純米大吟醸。日本酒の素晴らしさを再認識、感動とともにお感じいただけると思います。落ち着きと向上心を感じられる大人酒。純米大吟醸のきめこまかな余韻はいつまでも心に響く。 |
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酔鯨 吟麗
酔鯨酒造といえば吟麗。フレッシュ、おおらか、キレの良い口どけ。三拍子そろった新鮮なコク。のど越し爽やかな純米大吟醸並み（精米歩合50％）の純米吟醸をどうぞ。 |
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空の鶴 つる
特別純米 本生原酒
自家水田有機肥料栽培
山田錦55％精米
濃密ながら、喉ごし爽やか。山田錦を感じる、はっきりとした飲み飽きさせない爽やかで心地よい余韻が喉を潤します。味の濃いお料理や、魚の煮付け、揚げ物、炒めものなどによく合います。そのまま冷やで少しずつお飲みください。 |
720ｍｌ 2,232円（税別）
1800ｍｌ 3,334円（税別）
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来楽
純米生原酒
純米造りの柔らかなフレッシュ感とつややかな味わいが特徴。含み香にふくらむ優しい酸が素材の旨味（とくに魚貝類）を引き立てる。冷や（15℃まで）でお楽しみくださいませ。 |
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神亀
純米活性にごり酒
しんかめ
手造りならではの生きたモロミが心はずませる美味しさ。トロピカルな旨さ、落ち着いた大人の風味をあわせ持つ。アルコール度：17～18°ピチピチ活性状態の純米本生原酒。にごり歩合はやや多め。 |
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空の鶴 本醸造本生原酒
直汲み完全無濾過
無農薬栽培仕込みの完全無濾過限定。本醸造ながら純米のような口どけ。小仕込み＆香り濃醇。のびやかな余韻ひろがる手造り原酒。 |
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くましね |
神稲 くましね
純米吟醸
無濾過本生原酒
こちらは店頭販売（TEL＆FAX）しております。蔵神が醸す野条穂は究極の限定滴酒。圧倒的な感動を再び。 |
こちらは店頭販売（TEL＆FAX）しております。
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久保田
吟醸生原酒
特別限定酒
仕込米：五百万石
精米歩合：麹50％、掛55％
alc：19.0°
本生原酒の状態で瓶詰めされる吟醸酒。生原酒の文字をラベルに拝する、久保田渾身の特別仕様。若々しさ、しっかり、スッキリをすべて兼ね備えた本生原酒。 |
このお酒はＴＥＬ、ＦＡＸ、メールにて
ＴＥＬ：078-946-0012
ＦＡＸ：078-946-5943
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十九 特別純米
無濾過生原酒
仕込米：長野県産「美山錦」
精米歩合：59％ Alc：17.62度
フレッシュ＆フルーティに溶け込む酸の美しい味わい。贅沢な本生無濾過出荷。美しさの中に果実感のある香りとふくらみのある落ち着いたコクをしっかり含む。旨味ときれいなノドごしを両立。丁寧な手造りで愛情を注がれた原酒は、いつまでも発酵由来の香気を持続。口にふくみ入れた瞬間から、心が弾むように嬉しなるものなのです。十九を代表する特別純米酒。 |
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クロマツ
黒松 剣菱
とろりとなめらかな含み香、完熟の味わいは燗酒と相性抜群。蔵の粋を小瓶にギュッと詰めた上級酒。 |
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