太　いも焼酎25°のご案内

　いも焼酎　太（ふとし）　ご案内
　

　
　
太　（ふとし）　いも焼酎　25°

特徴	使う麹は河内黒麹ゴールド菌を使用し、かめ仕込み。芋焼酎に大切な麹米には国産ヒノヒカリを使う。仕込む芋は大隈半島産の黄金センガン100％｡　原料芋を厳選し、仕込みから蒸留まできびしい管理の下で造り上げる。蒸留方法は単式蒸留で、黒麹、さつまいも由来の甘味とコクを芳醇に引き出す。　太久保酒造を代表する名水「御前の水」を使い、「剛毅木言内近仁」を座右の銘に手造りで仕込まれる。
座右の銘	「剛毅木言内近仁」とは孔子の「論語」にある。　剛：物欲に左右されないこと、毅：志がくじけないで勇敢であること、木：質朴で飾り気のないこと、言内：しっかりした考えはもっているが口下手であること、仁：これらのことはそれぞれ人の道に近い。
飲み方	お湯割からロックまで多様にお楽しみいただけます。
生産者	鹿児島県志布志市　　太久保酒造