珍味 おつまみ 前田のクラッカー、揚げ塩落花生、酒粕 *ご好評・販売中です |
おつまみ |
いわしせんべい黒ごま (ほんのり砂糖醤油味) 黒ゴマの香ばしさ、骨付き乾燥イワシの香ばしさ。 永遠の人気素材に砂糖醤油風味がベストマッチ。 あらゆるドリンクに好相性を発揮。 美味しさ、嬉しさが、口中でサクサクと心地よい。 1袋 10g(約10〜12尾) |
おつまみ |
黒わらび餅(黒きなこ付) 6ヶ入りセット 箱入り (沖縄産黒糖入り) 沖縄黒糖のまろやかな風味、 柔らか&もっちりもっちり。本格わらび餅。 こだわりの「黒きな粉」と合わせていただきます。 高級感あふれる貫禄は、非常に満足度の高い一品。 黒わらび餅 (黒きな粉付き・6コ入セット) 黒きな粉とは、 大豆を深く炒った香り豊かなきな粉に、 黒米・黒豆・黒ゴマ・黒松の実・黒かりん 5つの黒の恵みを合わせたもの。 香ばしく深みのある美味しさはお見事。 急な来客接待や自分へのご褒美にも。 お酒や焼酎にもよく合います。 常温保存可能 賞味期限約6ヵ月 |
おつまみ |
黒豆やきもち お馴染み、「丹波黒豆入りのおやきもち」です。 酒類全般に合いますが、特に、 「甕仕込み&甕貯蔵の黒麹仕込みの芋焼酎」に すばらしい相性をご堪能いただけます。 今回は丹波黒豆のおやきもちで有名な、 播磨屋本店様のおやきもちで合わせてみました。 薄塩味と黒豆&焼き加減のサクサクとした焦ばしさが、 品の良い黒麹の甘味・香りと見事に共鳴し合います。 この品は参考記事のため、ご案内のみとなります。 美味しい黒豆おやきもちがお手元にご用意できる方は、 ぜひともお試しいただければと思います。 今回は、人気の2013年限定出荷・黒甕、 「晴耕雨讀 黒麹甕仕込み甕貯蔵の2013年夏出荷」(店頭販売) の熟成芋焼酎で2015年に試しました。 豆も焼酎も、かなりレベル高いです。。。 |
珍味 |
焼 丸干しいか 足無しの場合、墨入り腹部3杯入りとなります。 ミニ烏賊の丸干しを焼きました。 体長約9〜12cmが2匹入っています。 もちろんイカ墨もばっちり濃縮。 小さいながらエネルギッシュで ダイナミックな旨味が詰まる。 もう焼いているので、手間いらず。 そのまま少しずつ、「ちぎり食べ」しましょう。 お好みでアツアツに炙ってもOK。 久々の登場。季節限定の珍味です。 足無しの場合、墨入り腹部3杯入りとなります。 |
おつまみ |
赤穂の甘塩仕立て 揚げ塩落花生 (おすすめ!) 1袋 57円(税別) お召しあがり方
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おつまみ |
前田のクラッカー (香ばしい薄塩風味) 1袋 57円(税別) |
お召しあがり方 1袋に約20枚の薄塩味小クラッカーが詰まっています。1枚づつ食べてもよし。まとめて5枚でも旨い。サクッと濃い味わいは期待通りに小腹を癒します。 (1枚の大きさ:直径2.5cmの楕円形) |
おつまみ |
前田のランチクラッカー (香ばしい自然風味) 1袋 100円(税別) |
お召しあがり方 1袋に約18枚の四角いクラッカーが入っています。飾らない美味。フルーツ、ジャム、チョコ、チーズをのせて小粋なおつまみに大変身。ランチや3時のおやつにも。工夫次第で色々ご活用くださいませ。伝統の技、前田のランチクラッカーならではの風味が心地よい。(1枚の大きさ:約5.5cm四方) |
簡単調理例(とろけるチーズ焼きクラッカー) ワインや日本酒にとてもよく合います。 クラッカーは焼くと風味を増し、サクッとほっこリ。 香ばしさとチーズの相性はシンプルながらベストマッチ。 |
珍味 |
焼き酒粕 調理例(珍!吟醸焼粕)
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珍カレー |
純米大吟醸酒を加味 最上級 レトルトカレー蔵元銘柄完成 カレーをすすりながら日本酒にもバッチリ合います。 お試しあれ♪ 獺祭カレー 1袋 600円(税別)
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