アポロン　イタリアンブラッドオレンジ梅酒　ご案内

	●太陽神「アポロン」　「アポロン」とはギリシャ神話の太陽神。全能の神ゼウスと最も心優しき女神レトとの子が太陽神「アポロン」といわれ、月の女神「アルテミス」は彼の妹です。現在、天吹酒造では「風神」「雷神」という日本の古来からの天に纏わる神様の名前をお借りしていますが、今回は日本酒とブラッドオレンジという東洋と西洋の粋が相交わることで太陽神「アポロン」の名を冠すこととなりました。 ●真っ赤な果実「ブラッドオレンジ」　燦々と煌めく太陽に育まれ成熟するイタリア産ブラッドオレンジ。イタリア国旗を連想させる情熱的な"ラテンの赤"と、独特の風味が特長の、個性派オレンジの代表格です。真っ赤な色の秘密は「アントシアニン」という色素にあります。赤ワインのサラサラ成分としても知られるポリフェノール(抗酸化物質)の一種で、視力や肝機能にも役立つといわれています。

●「花酵母」と「ブラッドオレンジ」の出会い　天吹酒造の最大の特徴「花酵母」の日本酒とイタリアの「ブラッドオレンジ」が出会い、ここに新たな梅酒が誕生しました。燦然と輝く太陽の光を一身に浴びたブラッドオレンジは果肉にその太陽の赤々しさを表し、豊熟された味わい、濃厚な甘酸っぱさ、感度を燻(くすぶ)る魅惑的な香り、そしてホロ苦さもありつつ快楽にも似た余韻…。花酵母の名手「天吹」の新たな世界をお楽しみください。ブラッドオレンジ：イタリア産梅：無農薬栽培梅アルコール度数：オンザロックで最高に美味しい９％ ※開封後は必ず冷蔵庫へお入れ下さい。蔵元：　佐賀「天吹酒造」木下大輔